روتين صباح الصحراء الباكستاني | قرية الحياة باكستان | طعام قرية الصحراء التقليدية

روتين صباح الصحراء الباكستاني | قرية الحياة باكستان | طعام قرية الصحراء التقليدية

يُظهر هذا الفيديو الروتين اليومي وثقافة الناس الذين يعيشون في البنجاب ، باكستان. عادة ما يكون الروتين اليومي لنساء القرية الصحراوية هو صنع الزبدة من اللبن و "مشروب لاسي" (ما تبقى من الزبادي بعد أخذ الزبدة من الزبادي عن طريق مزجه). 

هي تطبخ الإفطار في الصباح. كما أنها تعد أطفالهم للمدرسة. عندما يذهب الأطفال إلى المدرسة ويذهب الزوج إلى المكتب أو في مكان العمل ، تقوم النساء بتنظيف المنزل وغسل الأطباق والقماش. كما أنها تعد الغداء للأطفال والزوج في الظهيرة. تصنع جباتي في التندور (فرن الطين). يأتي الأطفال إلى المنزل في الظهيرة. تقدم لهن النساء الطعام والعناية بهن. 

هي أيضا تطبخ العشاء في الليل. الطبق الخاص هو Sangri go Sag Roti والزبدة paratha مع الزبدة أو السكر العضوي في صحراء الكوليستان وقرى البنجاب ، في هذا الفيديو ، امرأة عجوز في الصحراء تصنع الزبدة من اللبن الرائب أو الزبادي باستخدام خلاط خشبي يدويًا. السكر العضوي الذي هو أيضًا شكل من أشكال الجاغري ، والذي يُطلق عليه محليًا "شوكر" يصنع أيضًا مزيجًا لذيذًا مع الزبدة الطازجة عند وضع الباراتا الساخنة. روتين أزواجهن هو رعي حيواناتهم. 

يبيعون حليب البقر والأبقار لتلبية احتياجاتهم الأساسية من الروتين اليومي. كان الرجال يخرجون يوميًا من المنزل مع حيواناتهم للرعي ويعودون في المساء. كما يقومون بترتيب الخشب للطبخ من الصحراء. تقوم النساء بالطبخ والعناية بالأطفال في المنزل.